SUPERFRUITS : AÇAÏ (Euterpe oleracea) Retour à la liste des Superfruits - Suivant >

L’Açaï de l’amazone (Euterpe oleracea), précieuse source de fibre et antioxydants, est récolté à la main.

L’Açai, est un précieux fruit qui provient d’un palmier à troncs multiples L’açaizeiro. En effet, l’açai représente un aliment très important dans l’alimentation quotidienne des peuples de l’Amazonie où sa consommation remonte aux temps pré-colombiens.