SUPERFRUITS : POMME GRENADE (Punica granatum) Retour à la liste des Superfruits - Suivant >

Pomme grenade (Punica granatum), originaire de la Perse (Iran), elle est cultivée depuis au moins 5000 ans en Asie occidentale et en Afrique du Nord, elle poussait dans les jardins suspendus de Babylone.

Selon la mythologie grecque, le premier grenadier est censé avoir été planté par Aphrodite, la déesse grecque de l’amour et de la beauté, et Hadès, le dieu des Enfers, l’offrit à la belle Perséphone pour la séduire. C'est aussi une source importante d'acide folique et d'antioxydants (polyphénols).

Les polyphenols de la grenade (punicalagines) sont des tannins hydrolysables.La grenade, un fruit exceptionnel pour son gout et ses fortes propriétés antioxydantes.